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[发明专利]一种酵素钾的原料组成及其制备工艺-CN201110218445.3无效
发明人：郭占富;郭睿 -专利权人：郭占富
申请日： 2011-08-01 - 公布日： 2012-02-22 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种酵素钾的原料组成及其制备工艺。可将其原料充分利用，不浪费，工艺简单。一种酵素钾，原料组成及其重量配比为：硅酸盐细菌0.5—2份、日本酵素菌0.5—2.3份、钾长石6—15份、油脂0.8—1.6份、草炭1—5份、玉米粉1—4份、氧化钙0.6—3份。
一种酵素原料组成及其制备工艺

[发明专利]一种油菜假黑斑病的防治新技术-CN201510619257.X在审
发明人：于辉 -专利权人：于辉
申请日： 2015-09-25 - 公布日： 2017-04-05 - 主分类号： A01G13/00 文献下载
摘要：一种油菜假黑斑病的防治新技术，其特点是通过大面积轮作、施用日本酵素菌沤制的堆肥、选用抗病品种、种子消毒、喷洒药物等过程，可以实现防治油菜假黑斑病的目的，适用于油菜假黑斑病的防治。
一种油菜黑斑病防治新技术

[发明专利]一种防治油菜假黑斑病的新方法-CN201610908622.3在审
发明人：张瑞芹 -专利权人：张瑞芹
申请日： 2016-10-19 - 公布日： 2018-08-07 - 主分类号： A01G13/00 文献下载
摘要：一种防治油菜假黑斑病的新方法，其特点是通过大面积轮作、施用日本酵素菌沤制的堆肥、选用抗病品种、种子消毒、喷洒药物等过程，可以实现防治油菜假黑斑病的目的，适用于油菜假黑斑病的防治。
黑斑病油菜防治日本酵素菌堆肥抗病品种喷洒药物种子消毒轮作沤制施用

[发明专利]复合酵素粉的配方及制法和应用-CN200510045838.3无效
发明人：刘福堃 -专利权人：刘福堃
申请日： 2005-02-04 - 公布日： 2005-08-03 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种饲料发酵剂，特别是复合酵素粉的配方及制法和应用，是由下述固态菌种和液态菌种按重量份配比组成：固态菌种：酵母菌、纤维分解霉、油脂酵母、黑曲霉、生香酵母；液态菌种：日本EM源露。该复合酵素粉应用于秸秆、根、皮、壳的发酵剂；或应用于青粗饲料的发酵剂；或应用于畜禽血的发酵剂；优点是由于采取厌氧菌与好氧菌结合、固态菌与液态菌相结合的方式，达到在有氧或无氧条件下菌种交替互生、互补的效果，从而增强发酵过程中菌体的活性，防止发酵后期的染菌问题。可控制有害菌群的生长繁殖，减少肠道疾病，提高免疫力，起到防病、治病的作用。
复合酵素配方制法应用

[发明专利]酵素发酵菌系、其在食用菌酵素发酵中的应用及发酵方法-CN201810707988.3在审
发明人：辛凤姣;温博婷;王凤忠;刘淑君;陈苗;谢莹莹;孙丽超;曹浩;谷天一 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2018-07-02 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种酵素发酵菌系，包括：青春双歧杆菌、植物乳杆菌、瑞士乳杆菌和干酪乳杆菌，使用该发酵菌系发酵生产酵素，可实现利用食用菌一次发酵生产酵素，且在酵素饮品后期省去脱除酒精的步骤，节省成本。本发明还公开了一种酵素发酵菌系在食用菌酵素发酵中的应用。本发明还公开了一种食用菌酵素的发酵方法，为使用该发酵菌系发酵生产酵素提供最优数据指导，以在短期内快速获得品质优越的食用菌酵素。本发明还公开了一种食用菌酵素的发酵方法获得的食用菌酵素。
酵素发酵食用菌发酵菌青春双歧杆菌干酪乳杆菌瑞士乳杆菌植物乳杆菌数据指导一次发酵脱除生产饮品酒精应用

[发明专利]食用菌生防酵素发酵菌系、发酵方法及在水稻苗期抗病的应用-CN202110804011.5在审
发明人：袁旭峰;黄亚明;王友琪;刘创;崔宗均;温博婷;郭铭男 -专利权人：江苏稼润农业开发有限公司
申请日： 2021-07-16 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供一种具有抑制防治水稻苗期病害的食用菌生防酵素发酵菌剂(菌系)，使用该发酵菌系发酵生产食用菌生防酵素，可实现利用食用菌一次发酵生产生防农用酵素，可强化水稻苗期防病抑病功能，延长产品的保质期，降低发酵成本本发明还提供一种酵素发酵菌系在食用菌生防酵素发酵中的应用。本发明还提供一种食用菌生防酵素的发酵方法，为使用该发酵菌系发酵生产生防酵素提供最优数据指导，以在短期内快速获得具有水稻苗期防病抑病功能的食用菌生防酵素。
食用菌酵素发酵方法水稻苗期抗病应用

[发明专利]一种蔬果专用酵素有机肥及其制备方法-CN201510922093.8在审
发明人：金姬善 -专利权人：黑龙江省达丰科技开发有限责任公司
申请日： 2015-12-14 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： C05F15/00 文献下载
摘要：一种蔬果专用酵素有机肥及其制备方法，原料按重量份数，玉米秸秆200-300份、麦秸秆200-300份、米糠100-150份、中药渣20-30份、紫茎泽兰20-30份、烂蔬菜20-30份、复合酵素30-40份；所述复合酵素采用大韩绿洲酵素株式会社生产的复合酵素或是日本绿洲化学工业株式会社生产的复合酵素。本发明的一种蔬果专用酵素有机肥，可以有效改良种植土壤品质，抗病、防虫害效果突出，使得产出的瓜甜、菜鲜、耐储、耐运。
一种蔬果专用酵素有机肥及其制备方法

[发明专利]一种食用酵素复合菌剂及其制备方法-CN201310539797.8有效
发明人：赵辉;万强 -专利权人：西藏月王生物技术有限公司
申请日： 2013-11-04 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用酵素复合菌剂及其制备方法。复合菌剂包括下列各菌及其数量比例：酵母菌︰乳酸菌︰醋酸菌︰双歧杆菌︰嗜热链球菌=18～25︰35～45︰15～22︰18～25︰8～10；制备方法包括：制备培养基及菌液，各菌依次接种、培养，分离干燥等步骤本发明方法制备的酵素复合菌剂，通过菌体培养后，酵素复合菌剂的活菌数达到95%，在利用蔬菜水果为原料的酵素生产过程中加入本发明酵素复合菌剂，能很好的完成自然发酵，在酵素发酵应用中，提高酵素产品质量和稳定性
一种食用酵素复合及其制备方法

[发明专利]活菌酵素的制备工艺-CN201210116260.6有效
发明人：赵宗杰;杨如钢;廖威;蔡青松 -专利权人：深圳市中科海外科技有限公司
申请日： 2012-04-19 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： C12N9/00 文献下载
摘要：本发明公开一种活菌酵素的制备工艺，包括：分别用蔬菜、水果加入米曲霉、灵芝菌、枯草杆菌、乳酸菌、酵母菌发酵得到蔬菜酵素原液和水果酵素原液；用食用菌接种枯草杆菌，酵母，乳酸菌发酵得到食用菌酵素原液；用草本科接种灵芝菌、枯草杆菌、酵母菌、乳酸菌发酵得到草本酵素原液；用藻类接种枯草杆菌、酵母、乳酸菌发酵得到藻类酵素原液；合并滤液后接种双歧杆菌、纳豆菌、醋酸杆菌二次发酵后密封陈酿2个月，得到熟成的活菌酵素。本发明可有效减少杂菌滋生、使大分子物质迅速分解成人体容易吸收利用的小分子物质、能抵制肠道恶劣环境不易消化失活；且大大提高功能性活性成分含量、有效提高酵素的各种保健功效和高附加值。
酵素制备工艺

[发明专利]一种高SOD活性酵素及其制备方法-CN201510632423.X在审
发明人：厉文成;曾化伟;王文风;徐国华;王英燕;张芙蓉 -专利权人：江苏阜丰生物科技有限公司
申请日： 2015-09-29 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种高SOD活性酵素及其制备方法，包括以下步骤：a)将不同果蔬切片，捣碎，拌入白糖；b)将食用菌打浆、蛹虫草子实体及猴头菇子实体浸提得到浸提液，两者混合得到食药用菌混合液；c)将桦褐孔菌进行培养的得到桦褐孔菌发酵液；d)酵母菌和醋酸杆菌和乳酸菌分别联合发酵水果蔬菜和食药用菌混合液，得到果蔬酵素原液和食药用菌酵素原液；e)合并桦褐孔菌发酵液、果蔬酵素原液和食药用菌酵素原液螯合得高SOD活性酵素。本发明实现了桦褐孔菌发酵废液的再利用，与酵素有效螯合得到高SOD活性酵素。另外，本发明采用30天左右的长时发酵，显著提高人体的生物利用度。
一种 sod 活性酵素及其制备方法

[发明专利]一种日本假黄单胞菌和微生物菌剂及它们的应用-CN201110167149.5有效
发明人：郭萍;朱昌雄;田云龙;刘雪;李峰;叶婧 -专利权人：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所
申请日： 2011-06-21 - 公布日： 2011-11-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种保藏号为CGMCCNo.4797的日本假黄单胞菌（Pseudoxanthomonasjaponensis），以及含有此日本假黄单胞菌的微生物菌剂，还提供了所述日本假黄单胞菌或微生物菌剂在降解石油烃中的应用本发明提供的保藏号为CGMCCNo.4797的日本假黄单胞菌（Pseudoxanthomonasjaponensis）及含有该菌的微生物菌剂对石油烃具有很强的降解能力，可以广泛地应用于降解石油烃以及对石油污染的修复
一种日本假黄单胞菌微生物它们应用

[发明专利]一种抗癌酵素及其制备方法-CN201210165543.X无效
发明人：赵宗杰;杨如钢;李静 -专利权人：深圳市中科海外科技有限公司
申请日： 2012-05-25 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及发酵工程领域，公开了一种抗癌酵素制备方法，用T8菌群发酵抗癌水果，抗癌蔬菜，抗癌食用菌，抗癌草本植物和豆类，得到抗癌水果酵素原液、抗癌蔬菜酵素原液、抗癌食用菌酵素原液、抗癌草本酵素原液和五行豆营养酵素原液，将上述酵素原液混合均匀后进行装罐熟成，得浓黑粘稠的抗癌酵素。用T8菌群发酵抗癌食材有用时短，污染少，快速酵解食材，产生多种有益酵素并大量积累有效功能性产物等。
一种抗癌酵素及其制备方法

[发明专利]一种樟芝酵素制备方法-CN201210165523.2无效
发明人：赵宗杰;杨如钢;李静 -专利权人：深圳市中科海外科技有限公司
申请日： 2012-05-25 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及发酵工程领域，公开了一种樟芝酵素制备方法，包括以下步骤：a）用樟芝菌，枯草芽孢杆菌，乳酸菌，酵母菌和醋酸杆菌联合发酵水果蔬菜，得到水果蔬菜酵素原液；b）用樟芝菌，枯草芽孢杆菌，乳酸菌，酵母菌和醋酸杆菌联合发酵食用菌和海藻，得到食用菌海藻酵素原液；c）合并水果蔬菜酵素原液和食用菌海藻酵素原液，混合均匀后进行装罐熟成20天以上得到樟芝酵素成品。本发明所述樟芝酵素制备方法，有目的地添加有益活菌，使发酵迅速，食材短时间内降解或者转化为小分子易吸收物质，杂菌污染少，樟芝菌生长迅速，并有效累积三萜类和多糖类等功能性物质，多菌联合发酵会产生大量有益因子
一种酵素制备方法

[发明专利]一种猪用酵素添加剂及其制备方法-CN201811185137.3在审
发明人：徐高骁;陈兴发 -专利权人：南宁学院
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明属于养殖技术领域，尤其是一种猪用酵素添加剂及其制备方法，所述的猪用酵素添加剂按重量份计由15‑30份酵素菌A、20‑30份酵素菌B、10‑15份决明子、10‑15份柴胡、6‑8份大黄、6‑8份蒲黄、3‑5份银杏叶、3‑5份桑叶、3‑5份葛根、6‑8份粉防己、3‑5份马齿苋、10‑15份鸡血藤制成；其中，酵素菌A由白腐真菌、木霉组成，酵素菌B由纳豆芽孢杆菌、酵母菌、米曲霉。本发明将决明子等中药混合粉碎，加水煎煮，制成混合物；然后将酵素菌A、酵素菌B加到混合物中发酵，制成发酵物；再将发酵物过滤、浓缩、干燥，得到酵素添加剂。本发明制备的酵素添加剂不仅能促进猪的生长繁育，还能调节猪的体脂，改善其肉质，提高猪的瘦肉率。
酵素菌酵素添加剂制备混合物发酵物决明子种猪马齿苋酵母菌纳豆芽孢杆菌白腐真菌混合粉碎加水煎煮粉防己鸡血藤米曲霉瘦肉率银杏叶重量份桑叶柴胡大黄葛根木霉蒲黄肉质体脂猪用发酵过滤繁育浓缩中药生长养殖

[发明专利]酵素浴组合物及其制备方法和应用-CN202010062652.3有效
发明人：崔红健;段波;李佳;邹瑞瑞;陈晓宇;刘芦鹏;朱飞帆;曹忠洋 -专利权人：河南崤函生物科技有限公司;河南新仰韶生物科技有限公司
申请日： 2020-01-20 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： A61K8/99 文献下载
摘要：本发明提供了一种酵素浴组合物及其制备方法和应用，涉及酵素浴技术领域。该酵素浴组合物采用基料、米糠、玉米、酵母菌、枯草芽孢杆菌、除味菌和水等原料制得，其中，酵母菌和枯草芽孢杆菌主要作为发酵菌对基料进行发酵，除味菌主要是为了降解酵母菌和枯草芽孢杆菌可能产生的异味，米糠和玉米主要为酵母菌、枯草芽孢杆菌和除味菌提供大量的营养物质保证发酵过程的顺利进行，通过上述各原料的配合，使得酵素浴组合物中具有较高的有机质和氮含量，酵素浴组合物中的有机质可被酵母菌、枯草芽孢杆菌和除味菌等菌类充分分解为更易被人体吸收的酵素等有益小分子，从而提升酵素浴组合物的保健功效，同时该酵素浴组合物味道清香，保证了使用者良好的体验。
酵素组合及其制备方法应用

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